基本信息
| 标准名称： | 动植物油脂 扦样 |
| 英文名称： | Animal and vegetable fats and oils - Sampling |
| 中标分类： | 食品 >> 食品综合 >> 基础标准与通用方法 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食品综合 |
| 替代情况： | 替代GB/T 5524-1985 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-11-04 |
| 实施日期： | 2009-01-01 |
| 首发日期： | 1985-11-02 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 国家粮食局 |
| 提出单位： | 国家粮食局 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 国家粮食局标准质量中心、国家粮食局科学研究院、北京市粮油食品检验所 |
| 起草人： | 龙伶俐、谢华民、薛雅琳、祖丽亚、尚艳娥 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-01-01 |
| 页数： | 28页 |
| 计划单号： | 20061548-T-449 |
适用范围
本标准规定了原油、精制动植物油脂的扦样方法，扦样所需器具。本标准适用于液态油脂、固态油脂扦样。 本标准代替GB/T 5524-1985 《植物油脂检验 扦样、分样法》。
本标准与GB/T 5524-1985 相比的主要变化如下：
ａ）修改了标准的适用范围；
ｂ）增加了术语和定义；
ｃ）修改了对仪器的规定，补充了对多种扦样工具的要求；
ｄ）增加了附录Ａ“温度范围”；
ｅ）增加了附录Ｂ“扦样装置与辅助仪器举例”。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 食品 食品综合 基础标准与通用方法 食品技术 食品综合